Blog di Eurocali: Novità, Recensioni e Curiosità
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articoli
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Come nasce una pianta di caffè?
Pubblicato il : 19/01/2016 - Da marilyn | Categoria : Il Piacere del CaffèLa pianta del caffè è tipica dell’Etiopia, ma si è diffusa anche in altri paesi tropicali nel corso del tempo. Si tratta di un vegetale sempreverde, caratterizzato da arbusti e foglie decorative [...]
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Il ruolo dello zucchero nel rito del caffè
Pubblicato il : 18/01/2016 - Da marilyn | Categoria : Il Piacere del CaffèCome mai, nella maggior parte dei casi, quando si ordina un caffè si aggiunge sempre lo zucchero? Qual è il suo ruolo? Probabilmente nessuno si sarà chiesto per quale ragione viene utilizzato co [...]
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Come preparare il caffè con la moka?
Pubblicato il : 07/01/2016 - Da marilyn | Categoria : Il Piacere del CaffèAvete finito le capsule compatibili del caffè? Niente paura, probabilmente dentro casa avrete ancora una "moka d'emergenza"! La moka, o caffettiera, è uno dei migliori utensili da cucina che si [...]
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Cos’è la Caffeina?
Pubblicato il : 30/12/2015 - Da Francesca | Categoria : Il Piacere del CaffèLa caffeina è una particolare sostanza che possiamo trovare in tantissime piante, cibi e bevande. Non fa male alla salute, ma se assunta in quantità eccessive potrebbe provocare effetti c [...]
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Ecco 10 Motivi per Bere il Caffè!
Pubblicato il : 28/12/2015 - Da Francesca | Categoria : Il Piacere del CaffèEsistono differenti tipi di caffè al mondo, da quello espresso a quello americano, da quello macchiato a quello più innovativo e gustoso. E poi ormai chi non possiede dentro casa il kit m [...]
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Come l’altitudine influenza l’aroma del caffè
Pubblicato il : 21/12/2015 - Da marilyn | Categoria : Il Piacere del CaffèIn commercio esistono diverse tipologie di caffè, anche se le più comuni sono quelle arabica e robusta. Proprio in merito a questo, c’è da tenere conto di un prezioso fattore: la prima cresce int [...]