Blog di Eurocali: Novità, Recensioni e Curiosità
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articoli
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Come si Prepara il Caffè Pedrocchi? Storia e Ricetta
Pubblicato il : 04/02/2019 - Da Francesca | Categoria : Il Piacere del CaffèIn Italia siamo grandi bevitori di caffè. Potremmo definirlo la bevanda nazionale, anche se non ce n’è uno solo a rappresentanza del nostro stivale. Ogni zona, provincia, regione ha la sua ver [...]
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Passione Italiana: Mostra dell'Espresso 2018
Pubblicato il : 10/10/2018 - Da Shirley | Categoria : Il Piacere del CaffèLa gran parte della popolazione italiana non sa dire di no a un caffè, che sia un momento di pausa, un modo per rompere il ghiaccio, un rimedio per tenersi svegli o parte del rituale per [...]
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Liquore al caffè: la ricetta semplice per un risultato perfetto
Pubblicato il : 20/09/2018 - Da Shirley | Categoria : Il Piacere del CaffèIl liquore al caffè è una ricetta semplice che piace davvero a tutti. Averne una bottiglia sempre a disposizione può essere un salvavita laddove vi venga richiesto un liquore digestivo o se vo [...]
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Ecco le Differenze fra cappuccino, caffellatte e latte macchiato
Pubblicato il : 13/09/2018 - Da marilyn | Categoria : Il Piacere del CaffèParlando di cappuccino, caffellatte e latte macchiato molti immaginano più o meno questa scena: si prende una tazza, si versa il caffè e si allunga con il latte. Preparazione finita. In realtà [...]
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Moka napoletana: tutti i segreti della cuccumella
Pubblicato il : 06/09/2018 - Da Francesca | Categoria : Il Piacere del CaffèLa cuccumella (o cuccuma) è la tradizionale caffettiera napoletana, l’unica utilizzata in Italia fino al 1900 e poi sostituita dalla moka Bialetti che tutti abbiamo a casa. Molti nostalgici se [...]
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Alla scoperta delle 5 migliori caffetterie d’Italia
Pubblicato il : 30/08/2018 - Da Francesca | Categoria : Il Piacere del CaffèLe migliori caffetterie d’Italia non hanno insegne stravaganti, ma sono spesso nascoste in vicoli angusti e località poco turistiche. Alcune hanno secoli di storia e tradizioni decennali, altre [...]