Spedizione gratis: come ottenerla

Sei un Rivenditore o Installatore? Richiedici il listino

Tabaccheria o Rivendita?

Spedizione solo 5€ Spedizione solo 5€
Spedizione Gratuita sopra i 59€ Gratuita sopra i 59€
Consegna in 1-2 giorni Consegna in 1-2 giorni
Reso gratuito fino a 31 giorni Reso gratuito fino a 31 giorni
Sconti quantità Sconti Quantità
Coupon e premi Coupon & Premi
 Risparmi più di quanto pensi Risparmi più di quanto pensi
Senza abbonamenti annuali Senza abbonamenti annuali

Integratori proteici: cosa sono, a che servono e quando vanno assunti?

Rientrano tra i compagni di viaggio preferiti degli sportivi e di coloro che amano passare ore in palestra tra manubri, pesi, bilancieri e attrezzi vari.

Stiamo parlando degli integratori proteici, quei prodotti che si trovano in commercio in diverse forme (polvere, pillole o snack) e che vengono utilizzati per incrementare la massa muscolare e favorire la perdita di peso.

Nonostante il loro uso smodato, soprattutto nel mondo della palestra e da chi pratica bodybuilding, c’è ancora molta confusione sul loro corretto utilizzo.

In questo articolo di approfondimento vedremo insieme cosa sono gli integratori proteici, come vengono suddivisi, quali sono i benefici e se vanno assunti prima o dopo l’allenamento.

Cosa sono le proteine?

Partiamo dalle basi e da quello che rappresentano le proteine per il nostro organismo. In termini puramente nutrizionali, rientra tra i tre macronutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno per sopravvivere insieme a grassi e carboidrati.

Si collocano nella categoria macro perché vengono consumate in dosi elevate dall’organismo come se fosse un carburante, mentre vitamine e minerali sono considerati micro per via della loro bassa quantità richiesta dal corpo quotidianamente.

Le proteine sono contenute, in quantità variabili, praticamente in tutti gli alimenti che mangiamo: le troviamo, infatti, nelle carni magre, nel pesce, nei legumi, nei latticini e nelle uova.

A differenza di tutti gli altri macro e micronutrienti, il nostro corpo non è in grado di immagazzinare le proteine ed è questo il motivo per cui bisogna assumerle in maniera costante attraverso cibi e integratori.

Cosa sono gli integratori proteici?

Quando parliamo di integratori proteici ci riferiamo a questi supplementi dietetici che vengono utilizzati allo scopo di perdere peso o aumentare la massa muscolare.

Questi sono particolarmente apprezzati da chi pratica sport di potenza come wrestlers, sollevatori di peso o body builders che seguono in maniera ferrea una dieta ricca di proteine per la crescita muscolare.

Come esseri umani, siamo in grado di assumere tutto il fabbisogno proteico esclusivamente dal cibo ma, soprattutto a causa della ripetitività degli alimenti (pensiamo al petto di pollo), non risulta così appagante dal punto di vista gustativo.

Ecco, quindi, che arrivano in aiuto gli integratori proteici sotto forma di polvere o barrette che sono disponibili sul mercato in tanti gusti differenti e che permettono di variare il sapore di volta in volta.

Qual è la differenza tra lo snack e la polvere? La barretta ha un elevato contenuto calorico perché è integrato ad altre sostanze che aiutano il recupero muscolare e l’ottimizzazione dello stimolo anabolico.

La polvere, invece, migliora la distribuzione giornaliera della carica proteica ed è l’ideale per la definizione muscolare.

Come vengono suddivisi gli integratori di proteine?

Gli integratori proteici si possono suddividere in integratori di origine animale o vegetale. Tra le prime rientrano le sieroproteine e le caseine, entrambe provenienti dal latte, e le ovoalbumine che, come dice la parola stessa, provengono dall’albume d’uovo.

Le siero-proteine sono indicate per un uso appena terminato l'allenamento, le caseine per un utilizzo immediatamente precedente al caricamento, mentre le ovoalbumine vanno benissimo come uso post-workout perché rendono disponibili gli aminoacidi in maniera abbastanza veloce.

Negli integratori vegetali, invece, troviamo proteine provenienti da alimenti come canapa, piselli, riso o soia, adatti a chi segue una dieta vegan o vegetariana e maggiormente digeribili (anche se hanno un valore biologico inferiore rispetto a quelle di origine animale).

Quali sono i benefici dell’integrazione proteica?

Il beneficio numero uno dell’assunzione delle proteine tramite integratori è, senza dubbio, l’aumento della massa muscolare.

L’integrazione di queste molecole in chi fa palestra o pratica sport di potenza, porta a una maggiore biodisponibilità di proteine che, essendo presenti in quantità superiore, permettono sia l’accrescimento muscolare che la riparazione dei tessuti del muscolo stesso.

In secondo luogo, gli integratori proteici favoriscono il dimagrimento e aumentano la possibilità di definizione muscolare.

Il motivo sta tutto nel fatto che il nostro corpo è in grado di assimilare le proteine in maniera molto più lenta rispetto ai carboidrati.

Oltre ai benefici per cui sono conosciuti, gli integratori limitano le proteine nella dieta e, di conseguenza, contengono i grassi saturi e il colesterolo presente in molti cibi di origine animale.

A questo si va ad aggiungere uno studio condotto da alcuni scienziati israeliani nel 2016 che afferma come una colazione ricca di proteine di siero del latte aiuti ad abbassare la glicemia e a regolare i livelli di glucosio senza l'assunzione di farmaci.

Quando vanno assunti gli integratori?

Pre o post workout ma non solo. Abbiamo già visto come gli integratori siano efficaci se assunti sia prima che dopo l’allenamento, ma esistono altri due momenti della giornata in cui possono tornarvi estremamente utili:

  • 30-40 grammi di polvere di siero-proteine o caseine a colazione riescono a sopperire al bisogno proteico muscolare dopo il digiuno della notte
  • 30 grammi di polvere di caseine, invece, prima di andare a letto assicurano un quantitativo proteico adeguato per affrontare il periodo notturno

Se state cercando integratori e proteine al miglior prezzo del mercato, su Eurocali.it potete trovare una vasta gamma di proteine isolate, caseina, aminoacidi, creatina, pasti sostitutivi, barrette e tanto altro ancora della marca Optimum Nutrition, ideali da assumere sia pre che post workout.

Condividi