Durante i mesi estivi, la dieta deve ancor di più essere variegata, di qualità e di quantità!
Nonostante l’appetito spesso tende a calare durante l’estate, è fondamentale continuare ad assumere circa 1 grammo di proteine per kilo di peso per gli adulti o 1,2 grammi per gli anziani.
In questo articolo vediamo i migliori ingredienti che possono aiutarti ad assumere il giusto importo di proteine anche nei mesi più caldi dell’anno.
Ricca insalata di seppia e polipo
Temperature torride? Niente di meglio di un bel piatto fresco con ingredienti di stagione e dell’ottimo pesce!
Questo piatto semplice porterà in casa il profumo di mare grazie al sui protagonisti, la seppia e polipo. Per un gusto davvero fresco dopo aver pulito e preparato seppia e polipo puoi preparare un emulsione a base di olio d’oliva, succo d’arancia e limone insieme a prezzemolo e erba cipollina (+ sale e pepe q.b).
Con soli 20 minuti di preparazione avrai una deliziosa insalata come contorno o piatto unico per i tuoi pasti anche sotto l’ombrellone.
Frullati proteici per l’estate
I frullati proteici sono lo spuntino ideale dopo l'allenamento. Non solo aiutano a recuperare i muscoli dopo una sessione estenuante, ma svolgono anche un ruolo fondamentale nel riempimento immediato.
Con il clima torrido, i frutti di bosco estivi sono una deliziosa tregua. Mescolateli ai vostri frullati proteici sani e godeteveli.
I frullati proteici sono uno spuntino ideale dopo l'allenamento!
Di di sì ai formaggi
Il formaggio può davvero fare miracoli per il vostro peso corporeo. Non siamo impazziti. Stiamo solo cercando di dire di prendere decisioni sagge e di controllare le porzioni.
Non tutti i formaggi sono cattivi per la tua salute. La feta e la ricotta sono in realtà classificate come grassi buoni e sono super dense di proteine. Mangiali ovviamente con moderazione.
Puoi aggiungerli alle insalate con verdure, agrumi, noci e meloni estivi per un pasto ricco di proteine e fibre.
Frittata fresca con albumi
Notoriamente gli albumi sono alla base della dieta di tanti sportivi perché sono privi di colesterolo ma hanno un alto contenuto di proteine, potassio e magnesio.
Un piatto facile da fare per non interrompere il ritmo rilassato dell’estate è quello di una bella frittata di albumi con ingredienti super freschi.
Puoi variare la tua ricetta in base a ciò che hai disponibile, ad esempio puoi improvvisare una frittata con mentuccia fresca o con pomodori e basilico.
Snack con semi e noci
Sappiamo benissimo che preferiresti fare merenda con un bel gelato o una granita ghiacciata ma non puoi concederti merende così ricche ogni giorno. Spezza la fame portando con te dei semi, noci, mandorle, nocciole e altra frutta secca.
Oltre ad avere un alto contenuto di proteine, la frutta secca è ricca di fibra alimentare, acidi grassi omega 3 e omega 6.
Prenderti cura del tuo corpo con uno snack salutare è fondamentale per viverti al meglio la tua estate.
Conclusione
Adottando una dieta bilanciata e ricca di proteine ti prenderai cura della tua salute e del tuo benessere. Aiuterai il tuo sistema a resistere e operare efficacemente nonostante le alte temperature.
Se hai bisogno di un apporto proteico più alto o specifico per atleti ti consigliamo di visitare la sezione di Eurocali dedicata alle proteine e integratori di Optimum Nutrition. Puoi scegliere tra tantissimi prodotti e gusti disponibili per trovare la formula più adatta a te e alla tua estate.
